春の訪れ
春を感じさせる鮮やかな黄色の「菜の花」
菜の花の花言葉は「小さな幸せ」らしいです。
もちろん見るだけじゃなく野菜としても魅力があって・・・
和え物・パスタ・天ぷらにしても美味。
菜の花を食べるなら、花が咲く前
つぼみの頃が食べごろです
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